El Belén viviente de Arcos es una de las citas imprescindibles de la Sierra de Cádiz en Navidad.
El Sábado 18 de Diciembre, miles de personas se dirigen a esta bellísima localidad serrana a disfrutar de esta recreación teatral, de la gastronomía serrana, y de los primeros dulces navideños.
El Domingo 19 se celebra el de Medina Sidonia, igualmente espectacular y famosa por sus alfajores, mantecados y el exquisito pan de gloria.
Recomendaciones
Cómo llegar a Arcos
Coche
Desde Cádiz, por autovía a Jerez, y seguir las indicaciones del párrafo anterior.
Autobuses de línea
Las compañías Los Amarillos y Comes tienen servicios frecuentes desde Cádiz, Jerez, Sevilla e incluso Málaga. Algunos son directos y otros hacen paradas.
Avión
El aeropuerto de Jerez es pequeño –con todas las comodidades que ello representa: trámites rápidos, facilidad de desplazamientos-. Está a 1 hora de Arcos, y si no nos vienen a recoger puede optarse por un coche de alquiler en el mismo aeropuerto.
Cómo llegar a Medina Sidonia
Coche
Desde Málaga, podemos optar por la autopista de la Costa del Sol, luego enlazar en la Bahía de Algeciras con la autovía Jerez -Los Barrios que nos deja al pie de Medina Sidonia.Desde Cádiz, por autovía a Jerez hasta el enlace con la autovía Jerez-Los Barrios, y seguir las indicaciones del párrafo anterior.
Desde Sevilla lo más conveniente es tomar la autopista de peaje AP-4 hasta hasta el enlace con la autovía Jerez-Los Barrios.
Autobuses de línea
Las compañías Los Amarillos y Comes tienen servicios frecuentes desde Cádiz, Jerez, Sevilla, Algeciras e incluso Málaga. Algunos son directos y otros hacen paradas.
Avión
El aeropuerto de Jerez es pequeño –con todas las comodidades que ello representa: trámites rápidos, facilidad de desplazamientos-. Está a 1 hora de Medina Sidonia, y puede optarse por un coche de alquiler en el mismo aeropuerto.
Consejos útiles
Tapear
En Arcos hay varias zonas de tapeo: en pleno conjunto histórico. En la zona de la Puerta Matrera (barrio bajo junto al Guadalete), . A la entrada desde Jerez, en la Cuesta de Belén,En Medina destaca el Bar Cádiz, por su solera y su estratégica barra, desde la que otear toda la plaza y el movimiento de la misma; es también restaurante, por si se prefiere comer a mesa y mantel. Platos típicos de Medina, a medio camino entre la campiña de La Janda y la Sierra de Cádiz.
Mesa y Mantel
En Medina destacan sus ventas y mesones, en especial:
Venta El Castillo: subiendo al castillo, es una de las últimas casas del pueblo. Abundantísimos platos de cocina casera, especialidad en platos de caza, es un sitio informal y muy auténtico, aunque cada vez más forasteros lo frecuenten. Cuenta con un parking, imprescindible por hallarse en pleno casco de la ciudad musulmana.
Venta La Duquesa: al pie de Medina, en la carretera hacia Vejer de la Frontera, es quizá el restaurante de más categoría de Medina. Los precios van a la par, si bien se ajustan a la calidad de lo que se ofrece.
Restaurante El Duque: en la entrada desde Chiclana, tiene muy buena cocina casera. Destacan el rabo de toro y sus postres, y los precio son contenidos
Aparcar
En Arcos, mejor ni intentar callejear y aparcar en el conjunto histórico. Consulte el Plano Interactivo de Arcos.En Medina se habilita el Prado de la Feria como aparcamiento para estos dias: consulte igualmente el Plano Interactivo de Medina.
Viajar con niños
Citas especialmente indicadas para el disfrute en familia, los niños se sorprenderán con los animales, los ropajes, los romanos... y pueden moverse libremente, pues las calles se cortan al tráfico.Gastronomía
Espectacular en ambas ciudades, distantes entre sí menos de 40 Km, una jornada a caballo en épocas históricas. Pese a su proximidad, mantienen rasgos propios y diferenciadores en su cocina:Arcos es la capital de la Sierra de Cádiz aunque en realidad domina desde su peña un paisaje de campiña a los pies de estas altas montañas. El Guadalete defiende esta fortaleza natural, y riega sus huertas, que han dejado sus huellas en platos como la alboronía a base de calabaza, tomates y garbanzos; el potaje de acelgas, o los alcauciles (alcachofas) rellenos o la berza, un cocido a base de legumbres, berza, tocino, morcilla y carne de cerdo.
También son frecuentes los revueltos y guisos con espárragos, tagarninas y caracoles: platos propios de un pueblo en el límite entre la campiña y la sierra, terrritorios que se prestan a la recolección en dehesas y en cañadas de los frutos que ofrece cada temporada. Y también de temporada son los platos de caza menor: conejo, perdiz, liebre...
Destaca también su repostería, de origen andalusí pero que han mantenido, curiosamente, los conventos.
Medina Sidonia destaca por sus dulces navideños, de los que es "exportadora" a toda la provincia de Cádiz. Alfajores, amarguillos, pan de gloria, mantecados... Repostería de origen árabe, que en pare se consume durante todo el año y hace las delicias de los asidonenses y sus muchos visitantes. Para comprar los mejores dulces, la pastelería Sobrinas de las Trejas, enfrente del Bar Cádiz, en la Plaza de España.
Cabecera de una comarca ganadera de prestigio internacional, en la que abundan las ganderías de toros bravos (Domecq, Torrestrella, Núñez del Cuvillo...) y de ganado retinto, el rabo de toro es santo y seña de Medina.
Compras
En Arcos de la Frontera, los dulces conventuales del Convento de las Mercedarias. En este convento de clausura venden unos dulces "que quitan el sentío", elaborados artesanalmente por las monjas.En Medina Sidonia, la repostería tradicional de la pastelería Sobrinas de las Trejas, enfrente del Bar Cádiz, en la Plaza de España. Precios muy buenos, calidad...¡celestial!
Hoteles
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