Andalucía en Fiestas

Cómo llegar

El coche permite (y obliga) atravesar extraordinarios paisajes de campiñas, bosque y sierras si se viene desde Sevilla, o desde Jerez, por la autovía Jerez-Los Barrios, por atravesar el Parque Natural de los Alcornocales. Desde Málaga son también impresionantes las panorámicas sobre el mar, con los montes de Málaga a nuestra derecha y al fondo el Peñón de Gibraltar.

Autobuses de línea
La empresa Comes tienen servicios frecuentes desde Málaga, Cádiz y Jerez. Algunos son directos y muchos otros hacen paradas, por lo que vienen a tardar entre 1'5-2'5h.
Desde Sevilla, la empresa Linesur tiene varios servicios diarios con Algeciras, que suelen tardar entre 2-3 horas

Tren
El tren conecta Algeciras mediante enlace directo con Antequera y Córdoba (en unas 3 horas de viaje delicioso, por unos paisajes impresionantes) y de aquí a Madrid en AVE. Con Málaga y Sevilla la conexión exige transbordos en las proximidades de Antequera, y con Cádiz o Jerez la conexión es a través de Sevilla (mejor el autobús).
Avión
El aeropuerto de Jerez o el de Málaga son los más próximos para vuelos nacionales. El de la vecina Gibraltar es una buena opción para quienes viajen desde el extranjero, pero siempre Málaga ofrece más opciones.

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Para quién es esta fiesta

Para todo aquél que se sienta vivo y quiera comprobar hasta qué punto ama la vida...es adrenalina pura, flotando por las calles y fluyendo por el cuerpo de todos los asistentes (incluso quienes lo ven desde un balcón).
Es también para quienes aman los espectáculos genuinos, ancestrales, en un marco de naturaleza impresionante, la belleza de las calles encaladas de Benaocaz y de los toros galopando por sus calles. Sus carreras despiertan en uno el terror más primigenio, y una euforia cada vez que el toro se aleja y comprobamos que ha pasado la fiera y seguimos vivos.

Algunos preceptos básicos:

- Calzado deportivo, ropa cómoda y nada de mochilas o chaquetones sueltos.
- Si no estamos en forma, realmente, mejor buscar un balcón (para lo cual hay que llegar al encierro dos horas antes, y mejor aún, alojarse en San Roque) o esperarlo en la Plaza de Toros: vivirlo, pero a resguardo. El valor se presupone.
- Si no sabemos de toros, de su comportamiento, si no somos aficionados...¡cuidado! Mejor estar bien alejados del toro, sus reacciones nos sorprenderán
- Si estamos en forma, somos buenos aficionados...y tenemos valor, lo mejor es no perderle nunca la cara al toro, estar atentos a la soga (si está tirante, si hay muchas manos tirando de ella, etc...) y ponerse en primera fila, donde el pánico de la multitud no nos va a arrolllar.
Para los no iniciados, y para todo aquél que no tenga una magnífica condición física, calzado deportivo, edad justa, conocimiento taurino suficiente y a ser posible experiencia en encierros es recomendable contemplarlo

Cómo funciona el Toro del Aguardiente

Se suelta un único astado, y muy temprano, a las 7h de la mañana. Desde las 5'30h, las calles se van llenando de gente y los integrantes de la peña del Toro del Aguardiente, tras inspeccionar el recorrido, convidan a quienes ya han desayunado a una copita de aguardiente, como es tradición.
El toro recorre unos dos kilómetros desde hasta la Plaza de Toros, donde los más osados intentan darle algún capotazo. En su galope por las calles de San Roque todos los rincones, esquinas, casapuertas, balcones, rejas y barreras se encuentran abarrotados. Del toro ensogao tira una amplia cuadrilla de jóvenes del pueblo, con mucha experiencia, que aprovechan sus parones para adelantarse con la maroma o soga, anclarla en alguna reja de ventana o similar, e ir marcándole el recorrido a seguir al toro. Este se resiste, pero va dando arreones en pos de quienes le citan, y paso a paso, a tirones, va realizando el recorrido que le marcan.

Mientras, los jóvenes corren delante del toro haciendo subir la adrenalina propia y la de los espectadores.

El inicio de una cuerda poco tensada hace prever la llegada del temido animal. Los nervios crecen cuando la cuerda toma forma y queda pendiente en el aire, debido a los tirones. En ese momento, el toro hace acto de presencia y cualquier rincón es bueno para resguardarse de él.
Los valientes (la juventud) ocupan el medio de la calle y prosiguen su fiesta de la noche anterior, aunque las apariencias engañan: casi nadie se arriesga al toro con una sola copa de más.
Cuando comienza la suelta todos son gritos, carreras y adrenalina, pero después de 1 hora debe ser encerrado el toro por ley.

Pasear

Pueblo de casas encaladas, pequeño y con muchas casas señoriales, que se recorre en una mañana (y merece la pena hacerlo). Contemplar sus casas serranas, las vistas que desde cualquier rincón del pueblo nos muestran paisajes de sierra, dehesa y litoral, puesto que el origen de San Roque fue militar y por tanto domina la Bahía de Algeciras y el Peñón de Gibraltar, de donde vinieron los fundadores de San Roque, españoles expulsados del Peñón por los ingleses en el s. XVII.

Entorno

San Roque domina la Bahía de Algeciras, territorio de fronteras, de singular belleza alterada por las refinerías y el puerto de Algeciras pero comparable como marco natural a la bahís de Río de Janeiro. San Roque funciona también como puerta hacia la Costa del Sol, también de paisajes espectaculares con los montes que se asoman al mar.

Muy cerca se encuentra la Serranía de Ronda y el Parque Natural de Los Alcornocales, una gran selva mediterránea muy húmeda llena de ciervos, cabras monteses, rapaces...y costumbres y oficios seculares, como la saca del corcho, que comienza a principios del verano. Las dos capitales de los Alcornocales son Alcalá de los Gazules y Jimena de la Frontera, aunque también es de máximo interés Castellar de la Frontera: los tres son pueblos blancos, andalusíes, coronados por castillos medievales y rodeados de impresionantes bosques.

Aparcar

A la entrada del pueblo, en cuanto nos sea posible porque las calles son estrechas y merece la pena caminarlas. Una opción es aparcar en la parte baja del pueblo, cerca de la Plaza de Toros, para esperar allí la llegada del mismo. Otra alternativa más interesante pero con mayor riesgo consiste en aparcar en la parte alta, bien temprano, y callejear hasta encontrar un buen emplazamiento en el recorrido del toro... a ser posible junto a una reja de una ventana, para subirnos a ella en cuanto aparezca.

Viajar con niños

Esta es una fiesta para adultos, en la que los niños se divierten de lo lindo...pero desde un balcón. Mejor que vayan con otros niños, porque a veces la espera se hace pesada... mientras a pie de calle a los padres se les pasa en un suspiro el tiempo que el toro se toma en aparecer. Lo ideal es aprovechar para pasar varios días en el entorno de la Bahía de Algeciras, que combina playa y pueblos serranos.

Un carrito puede ser una tortura con las cuestas de San Roque, a menos que ruede bien y tenga freno. En cambio para los pequeños que ya sepan andar es una delicia un paseo por estos puebos en los que apenas circulan coches y cualquier callejón nos lleva directamente al campo. Conviene dejarse llevar y alejarse del pueblo caminando para obtener vistas preciosas del mismo, y unas panorámicas imponentes de las montañas y valles vecinos.

Compras

Gibraltar concentra gran parte del atractivo comercial de la Bahía de Algeciras, aunque suele decepcionar: los precios no son tan interesantes, y la mercancía es a menudo un poco vulgar.